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美食知识|土豆块煮多久能熟，土豆块炖多长时间

小知识


土豆炖多长时间才会熟一整个土豆要煮10-20分钟 ， 用筷子插入土豆 ， 若轻松的插到底 ， 则说明熟透 。 具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：土豆 。
1、准备好土豆 。
2、把准备好的土豆用清水洗干净 ， 不用去皮 。
3、锅中放入适当的清水 ， 把土豆全部放入清水中 ， 清水能够淹没土豆 。
4、闷煮10-20分钟让土豆充分煮熟 。
5、用筷子插入土豆 ， 若轻松的插到底 ， 则说明熟透 。

土豆煮多久会熟？一、土豆要煮多久
1、土豆水煮15-20分钟能熟
到市场买土豆时,一定要记得挑那种比较小的,不要太大的土豆 。 挑选没有发芽,没有畸形的土豆回来 。 把买回来的土豆,洗净,不用去皮,只要去掉表面的土即可,往锅里倒入少许水,烧开,倒入所有的洗净的土豆,让水浸没土豆即可,若不够适当加水,闷煮,10-20分钟,让土豆充分煮熟(判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆,若轻松的插到底,则说明熟透) 。
2、土豆切片煮3-5分钟就熟
煮土豆多长时间能熟,需要看土豆的大小,量的多少,还要看用什么锅,火候的大小 。 如果用普通锅煮一盘小土豆块,大概需要大火煮三分钟至五分钟 。 先用大火烧开再改成小火,不过最好中途用筷子扎一下 。
3、蒸土豆煮10分钟就熟
土豆400g、生抽2汤匙,把土豆的泥洗掉,然后沥干水份 。 把土豆放进电饭煲里 。 启动开关按钮,蒸十分钟 。 然后配上生抽即可食用 。
二、吃土豆有什么好处
1、防中风
土豆中含有丰富的B族维生素、膳食纤维、糖类等营养物质 。 能够有效的对抗自由基从而起到延缓衰老的作用,还能够防止消化道癌症的发生,并控制血液中胆固醇的含量 。 土豆中含有的黏体蛋白质能够有效的防止心血管疾病的发生 。 土豆中还含有丰富的钾元素,能够有效的减少中风的发生概率,而且没有任何副作用 。
2、可减肥
土豆中只含有0.1%的脂肪,所以使用土豆不用担心脂肪过剩,每天多食用土豆能够有效的减少脂肪的摄入,并能够将多余的脂肪逐渐代谢掉 。 土豆中含有丰富的蛋白质成分具有很好的保健作用,是一种非常不错的减肥食物 。
3、能养胃
土豆中含有的营养成分具有很好的解毒消炎的功效,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有着很好的疗效,是一种非常不错的养胃食物 。
4、降糖降脂、美容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白 。 能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生 。 土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用 。

土豆煮几分钟能熟土豆煮20分钟能熟 。
主料：土豆250g、豆腐200g 。

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、香油适量、胡椒粉适量、蒜头适量、葱适量 。
土豆仔煮豆腐的做法
1、蒜头切片 ， 葱切碎 。

2、豆腐事先泡过水 。


3、土豆去皮 。


4、对半切 。


5、热油炒香蒜粒 。


6、放入切成块的豆腐小火煎 。


7、用蒜来煎香豆腐 。


8、待豆腐煎至两面金黄时倒入土豆一起翻炒 。


9、加入生抽 ， 蚝油 ， 适量的盐调味 ， 在锅边淋入少量的水 。


10、加入一点胡椒粉 ， 煮20分钟 ， 煮至入味 ， 最后滴几滴香油 ， 撒上葱花即可 。

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